Slijedom kompetencija stečenih eTwinning projektom „Štikleci iz šalice“, AŠZ nastavlja uspješno partnerstvo uključivanjem u novi projekt: „Zrna kave i zrna znanja – Arabesca i strukovne škole Grada Zagreba“.
Cilj nam je interdisciplinarnim načinom učenja razvijati temeljne kompetencije cjeloživotnog obrazovanja, a to su inicijativa i poduzetnost. Radi se o holističkom pristupu odgojno-obrazovnom procesu – integriranjem sinergijske poveznice naših strukovnih kvalifikacija s tvrtkom Arabesca d.o.o.
Ativnosti su namijenjene učenicima drugih i trećih razreda u četverogodišnjim zanimanjima poljoprivredni tehničar vrtlar i agrotehničar iz područja nastavnih predmeta Dendrologija s rasadničarstvom i Hrvatski jezik.
Težište projektne aktivnosti je na transparentnom praktičnom radu / pod motom „Od zrna do plantaže“. U teorijskom dijelu istražena je biologija i agro ekologija biljke kava, Coffea arabica/ a prvi korak praktičnih vježbi je „berba“, odnosno nabava sjemena od strane Arabesce za daljnji uzgoj novih sadnica.
Članovi nastavnog predmeta Hrvatski jezik istražuju kavu – inspiraciju u suvremenoj hrvatskoj poeziji i prozi. Prvi izbor je doživljaj kave suvremene hrvatske književnice Julijane Matanović u suvremenom proznom djelu „I na početku i na kraju bijaše kava“.
Rezultati rada biti će prezentirani na mrežnim stranicama – web, društvene mreže / u scenskom obliku / kroz predavanja / brošure i panoe / sadnice kave/ youtube/ forma ankete.
Projekt će se javno predstaviti na državnoj i županijskoj razini, između ostalog i na 14. međunarodnom sajmu inovacija u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i poljoprivrednoj mehanizaciji AGRO ARCA, a dio je predstavljen u intervjuu kojeg možete pročitati na: https://www.24sata.hr/lifestyle/u-sesvetama-su-uspjeli-uzgojiti-kavu-koja-je-rodila-plodom-svi-smo-se-iznenadili-biljke-su-cudo-886086
Učenici i njihovi mentori predstavit će rezultate svog praktičnog rada – zapažanja, stavove i zaključke na digitalnoj platformi eTwinning.
Diseminacija rezultata provedena u kalendarskoj 2023. godini predviđena je na međunarodnom danu kave 1. listopada 2023. godine.
koordinatorica za AŠZ mr. sc. Lada Piljac-Kosović
članica u projektu za AŠZ Anita Hmura, prof. hrvatskoga jezik
